Amanhã rola um evento bem legal aqui em Porto em um restaurante lindo lindo na beira do Guaíba! É o "La Piedra", que recebe o chef Juan Carlos Dooyle – o Manolo – comandando um jantar harmonizado delicioso! Manolo criou pratos exclusivos que acompanham os vinhos Chardonnay Valmarino e Cabernet Sauvignon Quinta Ribeiro de Mattos no 2 – Safra 2005. Para o Caberbet Sauvignon, costeletas de cordeiros mamão ao limão siciliano com cuscus marroquino. Já para o Chardonnay, peixe branco cherne poche em cama de cebolas caramelizadas e arroz selvagem.
Achei chique! Bora?
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